วันนี้เราอย ากที่จะแนะนำวิธีการปลูกผักสวนครัวในกระถางเอาไว้ทานเองที่บ้านโดยที่เราไม่ต้องออ กไปซื้ อที่ตลาดหรือห้างสรรพสินค้าให้สิ้นเปลืองในยุคข้าวย ากหมากแพงแบบนี้ กับบทความ 10 ผักสวนครัวปลูกในกระถางเอาไว้กินเองที่บ้านหรือคอนโด ใช้พื้นที่ไม่เยอะ ไปดูกันว่าผักแต่ละชนิดจะต้องปลูกอย่ างไรบ้าง
วิธีการปลูกพืชผักสวนครัวโดยใช้พื้นที่น้อยนั้น จะสามารถทำให้คุณประหยัดเงินประหยัดค่าใช้จ่ายในชีวิตประจำวันได้ และสิ่งที่สำคัญก็คือ เราจะมีผักหมุนเวียนเอาไว้กินตลอ ดทั้งปีโดยไม่ต้องเสียเงินออ กไปซื้ อผักอีกเลย
1 วิธีปลูกมะระ
มะระเป็นพืชรสขมที่ใคร ๆ ก็เบือนหน้าหนี แล้วรู้หรือไม่ว่ามะระนั้น มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าที่เราคิด แถมยังปลูกง่ายและโตไวอีกด้วย เพียงนำเมล็ดพันธุ์ 1-2 เมล็ด มาปลูกลงในกระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยคอ ก ดูแลรดน้ำวันละ 1 ครั้ง และเมื่อต้นเริ่มงอ กก็อย่ าลืมหาไม้หลักมาปักให้ต้นเลื้อยด้วยนะคะ
2 วิธีปลูกผักชี
สำหรับการปลูกผักชีนั้น เริ่มต้นเราจะต้องนำดินสำหรับเพาะปลูกมาต ากแดดให้แห้ง โดยดินที่เราจะใช้เอาไปผสมกับปุ๋ยคอ กในอัตราส่วนดิน 1 ส่วนและปุ๋ยคอ ก 2 ส่วน หลังจากนั้นก็ใส่ไว้ในกระถางหรือว่าภาชนะสำหรับเพาะ แล้วก็นำเมล็ดผักชีมาบดเบาๆให้แตกออ กเป็น 2 ส่วน หลังจากนั้นก็นำไปแช่น้ำไว้ 3 ชั่ วโมง แล้วก็นำมาผึ่งแดดต ากลมให้แห้ง ก่อนที่จะนำเม็ดผักชีลงไปปลูก แล้วก็คลุมดินด้วยฟาง รดน้ำให้ชุ่มแต่ว่าพย าย ามอย่ าให้มากเกินไป
3 วิธีปลูกต้นหอม
ขั้นตอนแรกคือนำเปลือ กถั่วลิสงบดและผสมกับดินร่วน จากนั้นนำดินใส่ในกระถางปลูก แล้วนำต้นหอมมาตัดตั้งแต่รากขึ้นไปยังลำต้นประมาณ 1.5 – 2 นิ้ว ให้เหลือท่อนเล็ก ๆ ก่อนปักชำลงในกระถางที่เตรียมไว้ รดน้ำวันละ 2 ครั้ง เช้า – เย็น หลังจากใบงอ กแข็งแรงแล้ว ให้เปลี่ยน มารดน้ำเพียงวันละ 1 ครั้งก็พอ
4 วิธีปลูกพริก
นำเมล็ดพริกไปแช่น้ำไว้ 1 วัน ผึ่งให้แห้ง แล้วหันไปผสมดินร่วน ทราย และปุ๋ยหมัก เพื่อเทลงในกระถางเพาะกล้า จากนั้นหย่อนเมล็ดพริกลงไปปลูกในดิน ดูแลรดน้ำให้ต้นโตสูงประมาณ 6 นิ้ว คัดเลือ กเอาต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดไปปลูกในกระถางที่มีดินร่วนปนทรายและปุ๋ยหมัก รดน้ำเช้า-เย็น และตั้งให้โดนแดด
5 วิธีปลูกกะเพรา
หลังจากทำกับข้าวเสร็จเรียบร้อยแล้ว ถ้ายังมีต้นกะเพราเหลืออยู่ อย่ าเพิ่งทิ้งค่ะ ให้นำก้าน มาลิดใบออ กจนหมด และตัดฐานก้านออ กเพียงเล็กน้อย จากนั้นนำไปปักลงในกระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยคอ ก รดน้ำเช้า-เย็นให้ชุ่มและตั้งให้โดนแดด
6 วิธีปลูกมะนาว
ก่อนอื่นต้องนำเมล็ดมะนาวมาล้าง ต ากให้แห้ง และแช่ในน้ำเย็นอีก 1 คืน จากนั้นห่อเมล็ดด้วยกระดาษทิชชู นำไปใส่กล่องที่มีฝาปิด คอยพรมน้ำให้ชุ่มอยู่เสมอ รอให้รากงอ กภายใน 2-3 วัน แล้วค่อยย้ายเมล็ดมาปลูกในกระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยคอ ก รดน้ำให้ชุ่ม และตั้งกระถางให้โดนแดดรำไร
7 วิธีปลูกผักบุ้ง
คัดเลือ กเมล็ดพันธุ์ผักบุ้งที่สมบูรณ์ที่สุดมาปลูกลงในดินร่วนผสมปุ๋ยคอ ก แล้วรากจะงอ กออ กมาภายใน 2-3 วัน จากนั้นควรดูแลเรื่องความชื้นของดินเป็นพิเศษ เพราะผักบุ้งเป็นพืชที่ชอบความชื้น มาก อย่ าปล่อยให้ข า ดน้ำเด็ดข า ด มิเช่นนั้นต้นจะไม่รอ ด รออีกแค่ 1 เดือน ก็จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตมากินได้เลยค่ะ
8 วิธีปลูกแตงกวา
นำดินร่วนปนทรายมาผสมกับปุ๋ยหมักในอัตราส่วนที่เท่า ๆ กันในกระถางปลูก จากนั้นนำเมล็ดที่สมบูรณ์ลงไปปลูกในกระถางประมาณ 4-5 เมล็ด เมื่อต้นเริ่มโตเพียง 5-7 เซนติเมตร ให้เลือ กต้นที่แข็งแรงเก็บไว้ แล้วถอนต้นที่ไม่สมบูรณ์ทิ้งไป หาไม้หลักมาปักให้ต้นเลื้อย รดน้ำที่โคนต้นให้ชุ่ม นำมาต ากแดดวันละ 6 ชั่ วโมง และใส่ปุ๋ยบำรุงดิน
9 วิธีปลูกมะกรูด
นำเมล็ดมะกรูดมาล้างน้ำแล้วต ากให้แห้ง เพาะลงในกระถางที่มีดินร่วนปนทรายผสมปุ๋ยคอ ก เมื่อมีใบงอ กออ กมา 3-4 ใบ ให้ย้ายมาปลูกในถุงเพาะ รอให้ต้นแข็งแรงแล้วค่อยย้ายลงไปปลูกในกระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยคอ ก รดน้ำแค่ตอนเช้าเท่านั้น และนำมาตั้งให้โดนแดดวันละ 8 ชั่ วโมง
10 วิธีปลูกกวางตุ้ง
เริ่มจากการนำดินร่วมมาผสมปุ๋ยคอ กในกระถางปลูกซะก่อน จากนั้นนำเมล็ดพันธุ์กวางตุ้งที่สมบูรณ์ที่สุด มาหยอ ดลงในหลุมดินขนาด 1.5 เซนติเมตร กลบดินทับ และรดน้ำให้ชุ่ม และตั้งให้โดนแดด กวางตุ้งก็จะเจริญงอ กงามพร้อมให้เก็บกิน
ที่มา kapook, Postsod
