วันนี้เราจะพาเพื่อนๆ แม่บ้านทุกคนไปเรียนรู้วิธีการหุงข้าวให้หอมนาน แถมด้วยความอร่อยนุ่มลิ้น กับบทความ วิ ธีหุงข้าวหม้อใหญ่ให้หอม อร่อยน่าทาน ไปดูกันว่าจะมีวิธีการหุงข้าวอย่ างไร ให้คุณสามีกลับบ้าน มาทานข้าวเย็นที่บ้านทุกวัน
ข้าวนั้นเป็นส่วนประกอบหลัก ของคนไ ท ยในการทานอ า ห า รในแต่ละมื้อเพราะคนไ ท ยมักจะใช้แรงในการทำงานที่เยอะคาร์โบไฮเดรตจึงเป็นสิ่งสำคัญต่อร่ างกาย แน่นอนว่าแต่ละบ้านนั้นต้องรับประทานข้าวหุงและมีหม้อหุงข้าวและวิธีการหุงข้าวของแต่ละบ้านนั้นก็คงจะไม่เหมือนกัน วันนี้เราจึงมีสูตรเด็ดเคล็ดลับการหุงข้าวมาฝากทุกคนกัน
สูตรเด็ดในการหุงข้าวที่เราจะนำมาฝากนั้น ไม่ย า กอ ย่ างที่คิดแต่คุณต้องเตรียมส่วนผสมเสริมหน่อยนะนั่นก็คือ น้ำแข็ง นั่นเอง เราจะใช้น้ำแข็งใส่ไปในหม้อหุงข้าวประมาณ 3-4 ก้อนเมื่อใส่น้ำแข็งลงไปในข้าวแล้วค่อยใส่น้ำลงไปประมาณ 1 ข้อนิ้วมือ อย่ าเกินนี้เพราะหากน้ำแข็งละล ายก็จะทำให้ข้าวแฉะไปอีก
เมื่อหุงสุกคุณจะรู้เลยว่าข้าวของคุณนั้น ห อ มน่ารับประทานกว่าปกติมากๆ ไม่เ ชื่อก็ลองไปทำกันดู
แ ถ มสูตรหุงข้าวให้น่ารับประทาน
เริ่มแรกใส่น้ำในการหุงข้าวเป็นเรื่องสำคัญ สัดส่วนในการหุงข้าวที่ดีคือ 1: 1.2 – 1.4 วัดให้ปริมาณน้ำสูงจากข้าวมาประมาณ 2-4 เซนติเมตร
จากนั้นซาวข้าว 1-2 ครั้งก็พอ ไม่ต้องซาวหล ายรอบ เพราะจะทำล้างคุณค่าทางอาหารออ กไปหมดอีกทั้งข้าวคุณจะไม่มีกลิ่นหอมอีกด้วย
อย่ าถอ ดปลั๊กทันทีขณะข้าวหุงเสร็จให้รอประมาณ 5 นาที แล้วค่อยถอ ด จะช่วยให้ข้าวของคุณไม่แฉะ เป็นเม็ดสวยงามนั่นเอง
เป็นยังไงกันบ้างสำหรับสูตรการหุงข้าวที่เราได้นำมาฝากทุกคนกันในวันนี้ เคยทำกันบ้างรึเปล่าหากไม่เคยแนะนำเลยจะช่วยให้การหุงข้าวของคุณนั้นดีกว่าเคย ทำให้ข้าวหอมน่าทานเรียงเม็ดสวยงาม ไม่แฉะอีกด้วยใครที่เป็น มือใหม่ยิ่งต้องเก็บสูตรไว้ทำต ามเลย
ที่มา โลกวันนี้, kiddeepost
