ไข่เจียวชะอม ประโยชน์เยอะ คนชอบกินควรรู้ไว้

วันนี้เราจะพาคุณไปดูประโยชน์ดีๆ ต่อตัวคุณ กับการกินเมนูง่ายๆ ที่หล า ยๆ บ้านชอบทำทานอยู่บ่อยๆ กับ ไข่เจียวชะอม ประโยชน์เยอะ คนชอบกินควรรู้ไว้ ไปดูกันว่าการทานไข่เจียวชะอมไข่บ่อย จะช่วยให้คุณได้รับสารอาหารอะไรบ้าง ที่ดีต่อตัวคุณและคนในครอบครัวของคุณ

หากพูดถึงชะอม ต้องนึกถึงเมนู ไข่เจียวชะอม เป็นอันดับต้นๆ เพราะเป็นเมนูอาหารที่อร่อยเข้ากันอย่ างบอ กไม่ถูก เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกกะปิ ทานคู่กับผักสด เรียกว่าเป็นเมนูอาหารโปรดของใครหล า ยๆคนเลยก็ว่าได้ แต่หล า ยคนคงยังไม่รู้ ว่าชะอมส่ งผลต่อร่างกายอย่ างไรบ้าง หากรับประทานบ่อยๆ วันนี้เราจะมาบอ กกัน

สรรพคุณของชะอม

1 มี ส า ร เบต้าแคโรทีน ที่ช่วยบำ รุ งผิวให้ดูอ่อนเย าว์ และป้องกันความแก่ก่อนวัย

2 มีแคลเซียมสูง ช่วยบำ รุ งก ร ะ ดู กและฟั นที่แข็งแรง

3 มีฟอสฟอรัส ที่คอยทำหน้าที่ช่วยเสริมให้วิต ามินบีต่างๆ ให้ร่างกายทำงานได้อย่ างเต็มที่

4 ขับลมที่สะสมในร่างกาย และช่วยบ ร ร เ ท าอ า ก า ร ปว ด ท้องได้

5 มีเส้นใยอาหารจำนวน มาก ช่วยในเรื่องการขับถ่าย เหมาะสำหรับผู้ที่ระบบขับถ่ายไม่ดี

6 มีวิต ามินเอสูง มีส่วนช่วยในการบำ รุ งสายต าได้ดี

7 มีธาตุเหล็ก ที่มีส่วนสำคัญในการบำ รุ ง โ ล หิ ต และทำให้การไหลเวียนเป็นปกติ

8 มีวิต ามินซีจำนวน มาก จึงช่วยสริมสร้างระบบของภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรง

9 มีสรรพคุณช่วยบำ รุ งเส้นผม สำหรับคนที่มีมีปัญหาเส้นผมที่แห้ง แ ต ก ปล า ย ไม่มีน้ำหนัก

10 สามารถช่วยบำ รุ งเส้นเอ็น ข้อเข่าข้อ ก ร ะ ดู กเสื่อม

ข้อควรระวัง ในการกินชะอม

1 หากเป็นชะอมที่เกิดในหน้าฝน อาจทำให้ชะอมมีรสเปรี้ยว และมีกลิ่นฉุนกว่าปกติ ซึ่งอาจทำให้เกิดอ า ก า ร ป ว ด ท้องได้ง่าย

2 ชะอมมี ก ร ด ยู ริ ก สูง สำหรับผู้ ป่ ว ย โ ร ค เ ก า ท์ ควรจำกัดปริมาณในการรับประทานไม่ให้มากเกินไป แต่หากมีอ า ก า ร หนัก ก็ควรหลีกเลี่ยง ไม่ควรรับประทาน

3 หญิงที่กำลังให้ น ม บุตร ไม่ควรกินชะอม เพราะอาจทำให้ น ม แห้งได้ และไม่มีน้ำน มให้ลูก

4 ชะอมเป็นพืชที่พบการปนเปื้อนของ เ ชื้ อ ก่ อ โ ร ค ท้องเสีย ท้องร่วง ควรล้างผักให้สะอาดก่อนนำมารับประทาน หรือต้ม ลวก ให้ผ่านความร้อนก่อนรับประทานจะดีที่สุด

การกระตุ้นการแตกยอ ดอ่อนของชะอม

สำหรับใครที่ปลูกต้นชะอมไว้ที่บ้าน หรือสำหรับช าวเกษตรกรที่ปลูกชะอมไว้สำหรับข า ย เรามีเคล็ดลับสำหรับช่วยกระตุ้นการแตกยอ ดอ่อนของชะอมให้ดก ดังนี้

โดยเราจะใช้น้ำหมักชีวภาพ ที่หมักจากยอ ดอ่อนของพืชชนิดต่าง ๆ ในอัตราส่วน น้ำหมัก 1 ลิตร ต่อน้ำ 40 ลิตร นำไปรดน้ำทุก 7 วัน จะช่วยให้ชะอม แ ต ก ยอ ดได้ดี และยังช่วยให้ต้นชะอมแข็งแรงอีกด้วย

ที่มา : bitcoretech