วันนี้เราจะพาคุณแม่บ้านหล า ยๆ คนไปเรียนรู้การล้างกระทะที่มีคราบดำติดอยู่เป็นเวลานาน เพราะว่าล้างไม่ออ ก แต่วันนี้ปัญหาเหล่านี้ของคุณแม่บ้านจะหมดไป กับบทความ 6 วิ ธีขจัดคราบดำกระทะไหม้ แม่บ้านหล า ยคนยังไม่เคยรู้ ไปดูกันว่าคุณแม่จะต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้างในการล้างทำความสะอาดกระทะของคุณให้กลับมาน่าใช้งานเหมือนซื้ อ กระทะมาใหม่
อุปกรณ์ประกอบอาหารคู่ครัวที่มักจะใช้กันอยู่อ ย่ า งเป็นประจำอ ย่ า งกระทะนั้น เมื่อนานวันเข้า ใช้งานบ่อยครั้งก็มักจะเกิดเป็นคราบไ ห ม้ รอยดำ ที่แม้จะล้างทำความสะอาด ขัดเท่าไหร่ก็คราบไหม้รอยดำก็ฝังแน่นลึก หลุดออ กได้ย า ก ยิ่งถ้าหากเป็นเตาประเภทเ ต า ย่ า ง ห มู กระทะด้วยแล้ว ยิ่งไม่ต้องพูดถึงคราบเหล่านี้ยิ่งเกาะแน่นชนิดที่ต้องแช่น้ำทิ้งกันไว้แบบข้ามคืนทีเดียว วิธีล้างกระทะแบบง่ายๆ ที่จะทำคราบสกปรกหลุดออ ก ไม่ทิ้งรอยไหม้หรือรอยกระด่างกระดำติดลึก น่าใช้งาน เหมือนกระทะใหม่ก็ทำได้ง่ายๆ ด้วยเคล็ดลับดังนี้
1 กระทะสแตนเลส
นำกระทะลงไปแช่ในน้ำร้อนที่ผสมกับน้ำย าล้างจาน เพื่อขจัดคราบมันออ กก่อนเบื้องต้นแล้ว จากนั้นยกขึ้นแล้วโรยด้วยเบคกิ้งโซดาขัดด้วยฝอยขัดหม้อ กับน้ำอุ่นและน้ำย าล้างจาน ล้างทำความสะอาดปกติเท่านี้กระทะก็จะเหมือนใหม่แล้ว
2 กระทะเทฟล่อน
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย ผ ส มทั้งหมดแล้วนำมาเทที่ก้ นกระทะ ทิ้งไว้ 10-15 นาทีแล้วค่อยใช้ฟองน้ำเช็ดซ้ำอีกที จ า ก นั้นให้นำไปล้างทำความสะอาดด้วยน้ำร้อนผสมน้ำย าล้างจาน เท่านี้กระทะก็จะเหมือนใหม่แล้ว
3 เบคกิ้งโซดาขจัดทั้งคราบไหม้ทั้งด้านในด้านนอ ก
เทน้ำร้อนใส่กาละมังและผสมกับเบคกิ้งโซดา 4-5 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันแล้วนำกระทะลงไปแช่น้ำไว้ ให้ท่วมกระทะทั้งใบทิ้งไว้ 30-50 นาทีแล้วนำขึ้น มาขัดล้างออ ก เท่านี้กระทะก็จะเหมือนใหม่แล้ว
4 คราบไหม้ของกระทะที่ทำมาจากทองแดง
แม้จะเป็นกระทะที่มีใช้ในไม่กี่บ้าน แต่หากเมื่อเกิดรอยไหม้ที่ก้ นกระทะแค่เพียงใช้ซอสมะเขือเทศทาที่ยังบริเวณที่มีรอยไหม้ ทิ้งไว้ 10 นาทีล้างออ กคราบไหม้จะหลุดออ กอ ย่ า งง่ายดาย
5 ครีมออฟทาร์ทาร์
เป็นผงที่ใช้ทำขน ม แต่เราสามารถใช้ทำความสะอาดกระทะไหม้ได้อ ย่ า งดี โดยให้ใช้ครีมออฟทาร์ทาร์โรยลงบนกระทะ 3 ส่วนจา ก นั้นใส่น้ำลงไปอีก 1 ส่วน เช็ดให้ทั่วทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วค่อยนำไปทำความสะอาดโดยใช้ฟองน้ำธรรมดาขัดออ ก เท่านี้กระทะก็จะเหมือนใหม่ ไม่มีคราบดำ
6 มั น ฝ รั่ ง ขจัดคราบ
วิธีขจัดคราบไหม้ที่ ก้ น กระทะให้ใช้มั น ฝ รั่ ง หั่ นเป็นชิ้น นำไปขัดพร้อมกับโรยเบคกิ้งโซดาให้ทั่วกระทะ ทิ้งไว้ซักพักแล้วนำไปล้างทำความสะอาด ขั ดออ กด้วยน้ำย า ล้างจานต ามปกติ เท่านี้คราบดำก็หลุดออ กหมดจดแล้ว
ไม่ว่าจะเป็นกระทะแบบไหน ก็สามารถทำให้เหมือนใหม่ได้ แม้จะผ่ า นการใช้งาน มา ย า วนาน แค่เพียงมีเคล็ด ลั บบวกกับเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ก็จะทำให้กระทะใช้งานได้นานขึ้น ทนทาน มากกว่า แถมยังดูสวยงามด้วย
ที่มา krustory
