วันนี้เราจะพาคุณไปล้างองุ่นที่หล า ยๆ คน ซื้ อมาแล้วจะมีคราบขาวๆ ติดอยู่บนเปลือ กขององุ่น กับ 3 ขั้นตอนล้างองุ่น ให้สะอาด ไร้คราบขาว ไปดูกันว่าจะมีขั้นตอนการล้างองุ่นอย่ างไรบ้าง เพื่อให้คุณและคนในคราบครัวของคุณทานองุ่นได้อย่ า ง สบายใจ
องุ่นเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีรสช าติหวาน หอมอร่อย เป็นผลไม้โปรดของหล า ยๆคน และเชื่อว่าทุกคนน่าจะเคยสังเกตเห็นคราบขาวที่อยู่บนผิวองุ่นที่ลองล้างกี่รอบก็ไม่สามารถจัดการคราบเหล่านี้ออ กไปได้เสียที
แม้จะมีการเผยว่าคราบสีขาวเหล่านี้เกิดต ามธรรมช าติของผลองุ่นเอง ไม่ได้มีอั น ต ร า ยต่อร่างกาย แต่หากเราสามารถล้างองุ่นได้ อ ย่ า งหมดจด จนผิวองุ่นใสเกลี้ยง ก็จะทำให้องุ่นดูน่าทานขึ้น มาทันที
1) เริ่มจากใช้กรรไกรตั ด อ งุ่นออ กมาทีละผลโดยให้มีขั้วติดมานิดหน่อย ไม่ควรตัดให้ขั้วย า วมากนัก เพราะในขั้นตอนการล้าง อาจทำให้องุ่นผลอื่นช้ำได้ และระวังอ ย่ าตัดโดนเปลือ กจะทำให้องุ่นเสียง่าย
2) นำองุ่นที่ตัดเรียบร้อยแล้วใส่ในอ่างหรือ กะละมังขนาดพอดี แล้วใส่แป้งข้าวโพดลงไป และเทน้ำสะอาดลงไปเพื่อล้างคราบขาวที่ติ ด อ ยู่ออ ก
3) หลังจากเทน้ำแรกทิ้ง ให้เติมน้ำให้ท่วมองุ่นอีกคร้ัง ทำการล้างเป็นครั้งที่สอง จากนั้นจึงนำขึ้นสะเด็ดน้ำแล้วพร้อมเสริฟหรือพร้อมทานได้ทันที คราบขาวที่ติ ด อ ยู่จะห า ยไป ทำให้ผลองุ่นใส สีสวย น่าทานยิ่งขึ้น
ประโยชน์ของแป้งข้าวโพดนั้นนอ กจากจะนำมาใช้ล้างองุ่นได้แล้ว ยังสามารถนำมาช่วยทำให้อาหารทะเลสดใหม่ได้นานขึ้น เช่น กุ้ง หรือหอยนางรม
วิธีก็คือผสมแป้งข้าวโพดลงในหอยนางรมแล้วล้างให้สะอาด จะช่วยให้หอยนางรมสดได้นานขึ้นและยังไม่ทำให้เสียรสช าติอีกด้วย
ข้อดีและประโยชน์จากของใช้ในบ้านยังมีอีกหล า ยอ ย่ าง นอ กจากแป้งข้าวโพดแล้ว เรายังสามารถนำของใกล้ๆตัวมาใช้ประโยชน์ได้หลากหล า ยวิธี ซึ่งเราจะนำมาฝากใน บ ท ค ว า ม ต่อไป
ที่มา : krustory
